中国のカラシナです。 さわやかな辛みがあって、そのまま生でサラダにしてもいいですが、軽く湯通しして、おひたしにしても美味しい。 もちろん日本のカラシナと同様に、漬物にも向きます。
このページのコメントは受け付けておりません。