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ダイコン(大根)  品種:江都青長大根

中国大根の一品種で、青首の部分は中も緑色の大根です。
寒さで甘味が増すタイプで、甘くなったものは生でも美味しくいただけます。漬物、炒め物などにも向いています。

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