ダイコン(大根) 品種:国富大根
聖護院大根に似た大きな丸い大根です。
甘みがあって、煮物に向きます。みずみずしいので、スライサーで薄くスライスすると、サラダにぴったり。特にスライスしたては、ドレッシングも何もいらず、そのままで美味しくいただけます。
また、寒くなっても葉っぱがやわらかく、こちらも炒め物などにすると、甘みがあって美味しいです。
聖護院大根に似た大きな丸い大根です。
甘みがあって、煮物に向きます。みずみずしいので、スライサーで薄くスライスすると、サラダにぴったり。特にスライスしたては、ドレッシングも何もいらず、そのままで美味しくいただけます。
また、寒くなっても葉っぱがやわらかく、こちらも炒め物などにすると、甘みがあって美味しいです。