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ジャガイモ  品種:シンシア

すべすべしたお肌のシンシアはフランス生まれ。
煮崩れにくいので、煮込み料理や煮物に向いています。
ふかし芋などにすると、ものすごーくねっとりとしています。
冷蔵すると、甘味が増えてくるという性質があるとか・・・。

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