ルッコラ（ロケット） 品種：ワイルドルッコラ（セルバチカ）
ルッコラよりも辛味と風味が強いというワイルドルッコラ、実はこれルッコラの仲間ではなく、カラシナの仲間なんですね。
ルッコラと同様サラダに散らしたり、ピザやパスタと組み合わせたりして使われます。イタリア料理で人気急上昇中の野菜です。
ルッコラよりも辛味と風味が強いというワイルドルッコラ、実はこれルッコラの仲間ではなく、カラシナの仲間なんですね。
ルッコラと同様サラダに散らしたり、ピザやパスタと組み合わせたりして使われます。イタリア料理で人気急上昇中の野菜です。