カブ（蕪） 品種：金町小かぶ
東京都葛飾区金町を出自とする小さな蕪です。
甘味と味の良さからか、今では関東一円でひろく栽培されています。
炒め物にも煮物にもお味噌汁にもサラダにも幅広く利用できます。
葉っぱにはビタミンＡ、ビタミンＣ、カルシウムなどが豊富で、しかも美味しい。
捨てずに一緒に料理してみて下さい。
東京都葛飾区金町を出自とする小さな蕪です。
甘味と味の良さからか、今では関東一円でひろく栽培されています。
炒め物にも煮物にもお味噌汁にもサラダにも幅広く利用できます。
葉っぱにはビタミンＡ、ビタミンＣ、カルシウムなどが豊富で、しかも美味しい。
捨てずに一緒に料理してみて下さい。