先日の鵠沼の直売には、ひもとうがらしを持っていきました。
By M.T. | 27. 9月 2010 | 直売所, 野菜 | 3 Comments »
昨日、土曜日は鵠沼の直売。
接客下手なたそりあ妻も少しずつ直売所に慣れてきました。でも、まだまだトークも気遣いもだめだめなんですが。
By M.T. | 26. 9月 2010 | お客さんのレシピ | 1 Comment »
野菜情報の更新です。
秋野菜はまだ育っていませんが、夏のはじめに蒔いたレタスを出荷しています。
また定植の遅れたパプリカに少しばかり収穫が。唐辛子も色づいてきました。
By M.T. | 24. 9月 2010 | 旬の野菜情報 | 旬の野菜情報 2010.9.24 はコメントを受け付けていません。
ニンジンは夏に蒔きます。
夏に蒔いて、少しずつゆっくりと大きくなって、年末、冬、そして早春に香り高いニンジンが育ちます(うまくゆけば)。
By M.T. | 23. 9月 2010 | ニンジン, 虫 | 2 Comments »
昨日は稲刈り。
(出穂後43日、翌日から雨)
自家用のお米を作るために借りている6畝ほどの小さな田圃の稲刈りです。
稲を刈って束ねてくれるバインダーという機械を使っての稲刈りです。
たそりあ夫は去年の研修で稲刈りはそれなりに経験済み。
うまくいけば半日で終るだろうと予想をたてました。
By M.T. | 23. 9月 2010 | 田圃 | 3 Comments »
就農一年目のこの夏、農地の開墾(?)作業のかたわらで育てた夏野菜は、当然のことながら十分なケアもできず、技術不足もあって、豊作とは言い難かったのですが、そういう人為的な要因以外にも夏野菜を襲ったものがありました。
By M.T. | 17. 9月 2010 | 虫 | 3 Comments »
野菜情報更新、忙しくて間が空いてしまいました。
台風のおかげで、やっと解放された毎日の水遣り。
一日何時間もかけての水遣りは大変というだけでなく、他の作業をする時間が取れない!という泣き泣き状態。
でも、軽トラに水タンク背負って畑へ向かう夕方、同じような水タンクを背負った軽トラとよくすれ違いました。
農家はみんな苦労してるんです。
By M.T. | 13. 9月 2010 | 旬の野菜情報 | 2 Comments »
ホームページのたそりあの野菜を更新しようとして、十角へちまについて調べていたら、ががーん、実は沖縄野菜じゃなかったんですね。
By M.T. | 9. 9月 2010 | 十角ヘチマ | 2 Comments »
昨日は、鵠沼の直売所の日。
最近はだいたい毎週こちらに出かけて店番に加わっております。
By M.T. | 5. 9月 2010 | お客さんのレシピ | お客さんに教わったレシピ はコメントを受け付けていません。
夏野菜が少しフェードダウンしてきました。
が、まだまだ。
秋までひきずる野菜も少なくありません。
By M.T. | 2. 9月 2010 | ナス, 農家のレシピ, 野菜レシピ | 2 Comments »